Jambon cuit
Prosciutto Cotto Alta Qualità Fior di Praga
Martelli Naturalmente - 4S - DOC&G

Cuisse de porc très maigre liée à la main avec de la ficelle de lin et cuite au four où le fumage confère un arôme délicat et unique à la viande. Il est reporté sur la liste des aliments sans gluten de l'Associazione Italiana Celiachia (Association italienne de la

maladie cœliaque) et ne contient en outre pas de dérivés du lait, de polyphosphates ajoutés ni de soja.