Jambon cuit haute qualité
Prosciutto Cotto Alta Qualità Cascina alle Erbe
Martelli Naturalmente - 4S - DOC&G

Le Jambon cuit haute qualité Cascina aux herbes est un jambon rôti, lié à la main, cuit au four sur le gril et travaillé artisanalement selon la meilleure tradition. Un hachis d'épices et d'herbes aromatiques délicat est ajouté durant la cuisson. Le rôtissage en exalte l'arôme délicat et lui confère sa dorure caractéristique.

Le jambon Cascina aux herbes est indiqué pour les personnes ayant des exigences diététiques particulières et est reporté sur la liste des aliments sans gluten de l'Associazione Italiana Celiachia (Association italienne de la maladie cœliaque) ; il ne contient en outre pas de polyphosphates ajoutés de dérivés du lait d'amidons de protéines de soj.