Cooked Hams

Producing high quality cooked ham is not a difficult task: all it takes is half a century of experience in meat processing, the support of a worldwide esteemed abattoir, the ability to select the best meat in Italy and abroad, a processing plant featuring cutting-edge technology, and a rigorous ongoing search for genuineness.
Martelli Salumi has all these features, and produces...naturally!

Selezione range

The cooked hams in the Selezione range have achieved integrated product and supply chain certification from SGS. Gruppo Martelli assesses the quality of its products from the pig farm to the consumer's table.

Selezione Verde
Prosciutto Cotto Altà Qualità Selezione Verde
Selezione Azzurro
Prosciutto Cotto Altà Qualità Selezione Azzurro

Naturalmente range

It includes high quality cooked hams and hand-tied roasted hams, as well as choice cooked hams and traditional Italian delicatessen products. The Naturalmente range meets all your needs.

Prosciutto Cotto Altà Qualità Bongustaio
Del Venda
Prosciutto Cotto Altà Del Venda
Prosciutto Cotto Altà Premiagusto
Dei Colli
Prosciutto Cotto Altà Dei Colli
Della Cascina
Prosciutto Cotto Altà Della Cascina
Cascina alle Erbe
Prosciutto Cotto Altà Cascina alle Erbe
Fior di Praga
Prosciutto Cotto Altà Fior di Praga

Dispensa range

The cooked hams in the Dispensa range feature: Service and Quality!

Prosciutto Cotto Panciotto
Prosciutto Cotto D'Este
Prosciutto Cotto Golosotto
La Dispensa
Prosciutto Cotto La Dispensa
Piccolo Colle
Prosciutto Cotto Piccolo Colle
Martelli Naturalmente - 4S - DOC&G